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2007年10月20日

■ Cova (Festival Walk)

看上CovaLight Lunch很久, 總擔心輕得不夠滿足. 但又一城還有多少選擇?

Menu:

 

餐湯 / 頭盤沙律

海鮮沙律 / 牛肉三文治

蛋糕 / Gelato

$78+10%

 

點餐後先有餅乾小吃, 還不錯, 只是吸收了冷氣冰冰的.

頭盤有煙三文魚沙律, 普通

三文治選了烘麥包, 可惜是普通的三文治包; 冷牛肉片配微甜的醬, 頗開胃

看見鄰桌的小小mango mousse cake, 便決定要榛子gelato.

Cova的蛋糕對我來說偏甜, 原來雪糕亦然, 幸好伴著齋啡來吃剛剛好, 而且雪糕很滑, 豐富了口感. (朋友選了cappucino, 聽說很不錯, 而且不另加錢)



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■ 萬豚屋

明明近在咫尺, 偏偏懶去理她, 這肥美的萬豚屋”.

天氣轉涼, 是時候跨過馬路吃一口熱湯烏冬.

冷街的小店晚上7時已客滿, 50多元一碗份量不多的手打烏冬, 卻比門口的大招財貓更招財.

點了熱門的石窩海鮮烏冬, 橙紅的濃湯還在滾動, 海鮮看來比烏冬還要多. 喝一口熱燙的湯, 味道很濃, 應該沒有味精; 吃一口烏冬, 果然很彈牙很有咬口. 小小一窩湯烏冬, 也要半個多小時來消滅, 可幸烏冬不會過熟而變軟, 很滿足.



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2007年08月12日

■ Sabatini

終於還是試了sunday brunch, 價錢去到$448+10%, 抵食與否呢..

甫坐下侍應便遞上main course餐牌, 為客人介紹餐飲: 汽酒或橙汁, 及安排餐包

頭盤有十多款瓜菜類熟食, 3款火腿, 蜜瓜, parma ham(另外即切的), 煙三文魚, 蔬菜沙律, 蛋批, 冷凍龍蝦, 蟹腳, 大蝦等, 長期堆滿急於回本的龍蝦fans
parma ham及煙三文魚沒有預期的好吃, 但也不錯. 海鮮類只試了半邊龍蝦及大蝦, 感覺如此凍食的海鮮, 即使加了tabasco及檸檬沖, 也說不上好吃, 受歡迎也許只因其價值.

main course有雞, 牛, 魚, 鴨肝及廚師推介, 要了黑松露汁鴨肝. 上main course之前, 有點像小栗的男侍應介紹餐酒, 按他的提議配了紅酒. 紅酒偏酸, 也沒有醇厚的質感, 也許只是便宜貨. 當周遭的人還勞力地吃海鮮, 我的鴨肝來了. 兩邊煎香的鴨肝外脆內滑, 但隱約有點鴨的騷味, 小小的一塊也感覺heavy.

完了main course, 小栗又來為我們點飲品(好像只有各式咖啡). expresso很香, 但嚐過又覺得微酸..
心急上main course, 無非只為了甜品. 早已看中的tiramisu被人搶先破壞了, 另有一些奶凍, 聖安娜, cheesse cake, 數款水果(藍莓紅莓及其他), 芝士, 餅乾等, 經常refill. tiramisu是傳統那種軟, 滑, 香濃咖啡味及酒味的, 很美味. 聖安娜最香最美味的mousse部份被吃掉..只剩偏甜的酥皮邊及custard. 黑朱古力球中心有香濃酒味, 但朱古力是帶酸的那種. 另試了漬醃的無花果, 嚐不出是否以紅酒來醃, 有點藥水味, 但個人覺得ok. 還有多款甜品沒有試, 可惜肚量有限, 只容下一杯mint choco的pappagallo雪糕.

本來還想吃過甜品後嚐嚐pasta, 但沒有空位了. 4百多元, 食物選擇很多, 環境也舒適(但客人倒很吵), 服務也很好(小栗^^), 但沒有預期中的美味. 如果再來, 平日的半自助lunch也很足夠了. 少吃多滋味.

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■ 喜百合

megabox內美心集團的北京菜食府, 裝修得頗豪華

茶市

魚湯鮮竹卷-sense到肥豬肉, 淺嚐一口便放棄

九肚魚春卷-比較新鮮的配搭, 不錯

叉燒包-只有兩個

桂花紅豆糕-太易散, 很甜, 稍欠桂花味

鮮蝦腸粉-也是份量少, 幸好不會吝嗇蝦肉

嫩雞煨麵-大概是一個合味道的份量, 雞肉粒的size也像是麵內的脫水肉粒, 湯是有雞味, 但$18一個新鮮杯麵..

總括價錢跟中國芳差不多貴, 同樣最好吃的是醃菜(收$16)

xxx

晚市要了信用卡優惠餐($638), 有..

肴肉-只有咸沒有香

雞絲粉皮-沒肥肉, ok 

雞肉蟹肉羮-最喜歡喝湯羮的我竟然也剩了半碗, 除了咸味, 吃到的不知是雞還是蟹, 而且4人餐份量果真只有4碗

蝦仁帶子炒?瓜-也是小小的一盤, 味道還不錯, 蝦及帶子也不會太少

蒸素菜餃-普通

松子魚-有點散, 頗香, 不過酸

榣柱浸莧菜-ok

片皮鴨-皮連肉片, 用來包的皮味道比鴨還搶, 皮很脆但也很油

楊枝金露-普通

埋單加加埋埋7百多元, 卻沒有特別出色的菜色, 偏貴(也許散叫會好一點)



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2007年07月29日

■ 翡翠

去九龍灣敗家, 順便試試好評的小籠包

(因之後的驚嚇事件, 價錢忘了9成)

小籠包 - 4件, 很多湯汁, 朋友說非常好味, 個人覺得還算不錯

五香牛展拉麵 - 牛展很入味, 因被人手多放多了辣醬, 嚐不出湯底味道..

無錫蟹殼?煎餅 - 實物比圖細小很多, 就像皮蛋酥那種size, 內有肉碎及金菇, 吃不出有蟹肉, 味道ok, 有4件

紅油抄手 - 頗酸, 夠辣, 朋友卻認為太辣, 整體很不錯, 但缺少了類似甜醬油的甜味, 美中不足

桂花蓮耦($22) - 4片蓮耦熱辣辣的奉上, 蓮耦的洞填上糯米, 桂花香再濃一點的話便完美

落單時久久喚不來侍應, 但奇怪的是他們能在你剛清了碟子的一刻來清理, 又會在送菜到齊時揭開甜品餐牌提醒你食物已到齊, 是時候預點甜品, 這種滾水淥腳的服務, 我倒覺得還可以, 只要不是趕客人交台便ok

埋單另加茶錢及加一, 約140

xxx

在megabox遊蕩時, 竟碰上以前多金的pc阿頭(霍x, 三xx), 還要是年青look的, 拖著豆腐君女友.. 那一刻我是認真的受到驚嚇及感到不適, 並懷疑這天惡運降臨…結果..

Sora titemo的煙三文魚沙律不再好吃, 難得碰巧遇著小軒的function(之前擦身而過足足2次!),  跟太陽對峙了個多小時, 看見有型裝扮, 可愛的他, 卻沒有唱歌!!!只當活動佈景及花8000投了麥加登回家..唉..



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■ 見城

聞名已久, 但又覺得未有動力去試(其實店子就在公司旁). 這次朋友興起, 便抱著一試無妨的心態去吃個lunch

這裡魚生出名新鮮, 當然要試, 就狠狠地選了自選壽司餐($170), 有8件壽司1款卷物

自選壽司的餐單是全日文, 而且臨時也有加加減減的, 所以侍應都習慣幫客人點選. 在我慢吞吞研究的期間, 侍應已經2,3次過來提出幫忙, 終於選了..(自問對魚生沒研究, 也不太喜歡濃味的, 所以這價錢值得與否便無從得知. 吃的時候特別不點醬油, 試試魚生的味道, 很明顯都很新鮮肥美, 只伴少許wasabi已經ok)

海膽 - 很鮮甜, 有少許海水味, 感覺不及壽司廣的鮮美

海鰻 - 燒得很香, 附有醬汁

甜蝦 - 很爽! 那種咬感現在還記得

玉子 - 不會太甜, 上面焊了店名, 大大的一件, 味道還不錯

左口魚 - 很清新的味道, 很美味

平政魚 - 同樣是魚味不太濃的白魚, 但個人不太喜歡那微紅的邊位及魚肉的質感

bb吞拿 - 味道較淡, 但還是帶有吞拿魚的血腥味, 有少許血絲, 配上蔥及薑茸還可以接受. 肉質也是入口即溶, 沒有筋

三文魚 - 很淡, 但吃得出很肥美, 難怪日本人都不太喜歡三文魚, 它的味道真的不夠突出

冬瓜乾卷 - 共有4件, 啡色甜甜的, 是平常吃魚生飯裡面當配菜的

壽司的份量適, 飯也好吃

隨午餐有蒸蛋, 湯及甜品或飲品. 蒸蛋味道較淡, 水份較多. 湯是不會太濃也不會令人太口渴的味噌湯. 甜品有綠茶或芝麻雪糕, 綠茶味還不錯, 不會太甜, 但太溶了, 個人喜歡什麼都凍得冰冰的吃…

店的環境很舒服, 沒有過度裝修, 感覺平實, 侍應也很有禮, 但他們會在2時許last order時提醒你他們3時落場, 感覺怪怪. 離去時師傅及侍應都會熱烈多謝客人.



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2007年07月21日

■ 井吉

全名不去深究了, 反正是吉豬tonkichi

lunch選了sushi hiro, 便密謀晚上要去這裡, 死心不息只為了磨芝麻(上次吃過lunch, 印象中好像沒有嚐菜絲沙律及芝麻…)
6時許已經有不少人到了, 7時便要排隊
晚市吃的都是set, 跟lunch一樣, 只是lunch有數款特價. 選了吉豬柳伴蘿蔔酸汁及吉生蠔2款share (@$16x).

每張台都有紫菜汁, 柚子汁及(好像)麵豉醬, 前兩者用來混入菜絲變成沙律. 每個set都有大量生菜絲, 而且可以添加.(也可以添飯, 就是沒有人添茶)兩款汁都帶酸味, 配生菜大概也可吃上一碗飯
豬柳比豬扒更軟熟, 一份大概有5,6件麥樂雞size. 這裡的吉列炸物出名在炸得外層乾身鬆脆, 內裡卻保留肉汁, 配上開胃的汁料很適合伴飯
生蠔很鮮嫩, 配沙律醬的確不錯, 但個人不太喜歡蠔, 而且也覺太滯
另配麵豉湯及西瓜

鄰座點了菜後, 侍應即遞上芝麻一碗, 磨碎後混入醬汁. 即磨的芝麻香味十足, 但為什麼我沒有呢? 估計因為那”蘿 蔔 酸 汁”! 又要等下次…

這裡的侍應很殷勤, 期間至少問了4,5次要不要添菜, 由剛上台的數分鐘內開始…
上次及今次都在埋單時送coupon, 每$100有$10, 1個月有效, 可同時使用

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